BAHAN :
- 300 gram udang yang besar
- 10 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 2 helai daun salam dan serai
- 2 buah tomat
- Garam dan daun pisang secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Udang di cuci lalu rebus ; tiriskan
- Kemiri,bawang,cabe merah,kunyit di tumbuk halus
- Tumis bumbu dengan udang sampai harum masukan serai dan daun salam
- Masukan dalam daun lalu panggang.
