Bahan Serabi :
- 500 gr terigu
- 100 gr tepung beras
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sdt Ragi
- 1/2 sdt garam
- 850 ml santan
- 2 lmbr daun pandan
- 1 ltr santan sedang
- 250 gula pasir
- 150 gula merah
- 2 lmbr daun pandan
- 250 gr tepung beras
- 250 ml santan kental
Semua bahan di campur lalu diamkan 30 menit.Panggang di cetakan serabi sesendok demi sesendok atau menurut selera.
Cara membuat Kuah :
Semua bahan di campur jadi satu,kemudian di rebus. kecuali tepung beras.tepung beras di cairkan dengan sedikit air lalu masukan dalam rebusan santan.tunggu sampai mengental.
